瀬戸内オリーブドルチェの収穫・製造を始めました。　期間数量限定商品のため、予約販売のみです。取れたてのオリーブ果実を塩漬けした、期間数量限定商品です。塩味を３％に抑えた塩分控えめで仕上げて...

「ブランド牛も養殖ハマチ・ブリも青汁もおいしく！国産オリーブの搾りかすで新たな循環型農業を」日本テレビより取材を受け、弊社のSDGｓの取り組みについて御紹介いただきました。https://news.ntv.co.jp/categ...

　 瀬戸内オリーブドルチェの収穫・製造を始めました。　期間数量限定商品のため、予約販売のみです。取れたてのオリーブ果実を塩漬けした、期間数量限定商品です。塩味を３％に抑えた塩分控えめで仕上げてお...

各地で猛威を振るった大雨でした。被害にあわれた方々にお見舞いを申し上げます。当園ではオリーブの倒木が2本ありました。管理農園ではさらに30本も！オリーブの木が倒木した際は、再生できるかどうかを先ず見極...

オリーブの花が咲きましたよ。でも梅雨入りの開花はオリーブ農家を悩ませます。風媒で受粉するオリーブは開花時期の雨が大嫌いです。

6月13日にサイバーメディアから発売される「JAPAN BRAND COLLECTION2021  日本の厳選調味料」に瀬戸内オリーブ園が掲載されました。全国のTSUTAYAなどで販売されます。日本各地の一級品の調味料と共に、弊社...

園内を巡回していると発見しましたよ。オリーブのツボミが割れ始めました。いよいよ開花！#オリーブ #オリーブの花#瀬戸内オリーブ園#満開まではまだ少しかかる

今日の農園は、雲ひとつない快晴です。緊急事態宣言が出ているなか、リモートワークでお仕事されている方もおおいのではないでしょうか？4月はオンライン花見などもありましたが、先の見えないコロナとの戦い、オ...

3月～4月はオリーブの植え替え適期です。当園でもイタリアから輸入したコラティーナ種を植え付けました。イタリアのオリーブ果実の生産は南部が中心に生産されています。プーリア州とアラブリア州のオイルは総生...

もうすでに健康を意識する人の間ではオリーブオイルの認知度は高いかしれません。今一度、その凄さを確認してみましょう。まず、オリーブオイルは「果実」から取れる植物油です。いわばオリーブの実のジュースで...

洗練されたデザインは食卓においてもオシャレ。テーブルに常備しておくとイタリアンレストランのようで毎日の食卓が楽しくなること間違いなし。このデザインに込められた私たちの思いは何だと思いますか？実は縦...